ТОП-6 блюд, которые стоит попробовать в Таиланде

Мы сознательно не стали распределять призовые места, ведь победителя Вы можете выбрать сами !
ㅤㅤㅤ
- Острый суп с креветками и специями Том Ям (Tom Yam Goong)
В качестве основы используется бульон и кокосовое молоко, в процессе приготовления туда добавляются и другие ингредиенты: чеснок, перец чили, свежий галангал, листья лимонника, королевские креветки, свежий имбирь, лемонграсс, тайский рыбный соус и кунжутное масло.
Есть Том Ям из-за его остроты не подготовленному человеку не рекомендуется, особенно если вы едете в отпуск на несколько дней. Организм может отреагировать на новинку по-разному
ㅤㅤㅤ
- Жареная рисовая лапша Пад Тай (Pad Thai)
В отличие от Том Ям жареную рисовую лапшу Пад Тай можно есть с первого дня приезда. Собственно, именно так и поступает большинство туристов и путешественников. Все ингредиенты этого блюда знакомы европейцам. В состав входят: жареная рисовая лапша, проростки фасоли, яйцо, тайский рыбный соус, растительное масло, сахар, уксус, соль и чеснок
ㅤㅤㅤ
- Морская рыба, запеченная в соли с пальмовыми листьями (Salt fish grilled on charcoal)
Мясо рыбы получается очень нежным. Как правило, подают ее с рисовой лапшой или рисом, острыми соусами и большим количеством зелени. Зачастую можно брать одну рыбу на двоих
ㅤㅤㅤ
- Сладкий липкий рис с манго и кокосовым молоком (Mango sticky rice, Khao Niow Mamuang)
Стики райс представляет собой липкий сладкий рис, политый кокосовым молоком, с добавлением кусочков сладкого манго
ㅤㅤㅤ
- Острый салат из папайи Сом Там (Som Tam)
Особенностью этого салата является то, что он сочетает в себе 4 вкуса: кислый, сладкий, острый и соленый
ㅤㅤㅤ
- Жареная курица с орешками кешью (Gai Pad Med Mamuang)
В блюдо добавляются: чеснок, перец чили, рыбный и устричный соусы, соевый соус, зеленый лук и зелень. И все же, не забывайте при заказе повторять «ноу спайси», так как любой повар может добавить побольше острых специй в пищу просто по своему вкусу
ㅤㅤㅤ