Тайские рестораны

Большинство местных тайских ресторанов — одни из самых недорогих заведений общественного питания на острове. Здесь вы можете попробовать великолепные блюда тайской кухни. Помните, что многие тайские блюда — очень пряные и острые, поэтому если у вас есть проблемы с желудком, лучше попросить официанта не класть в вашу порцию специй. Та еда, которая на вкус тайца будет «немного острой», европейцу покажется огненной — не забывайте об этом.

В кухне тайцев легко увидеть отголоски камбоджийской, лаосской, малазийской, китайской и индийской национальных кухонь. Конечно, местные жители внесли свои дополнения: они добавляют травы в отличие от индийцев, любителей специй. Большинство блюд тайской кухни представляют собой причудливое сочетание самых разных ингредиентов, которые не могут сосуществовать на первый взгляд. Но изюминкой любого тайского рецепта становятся специи и соусы, травы и заправки. Большинство блюд в Таиланде отличается повышенной остротой, и если вы не любитель такой еды, то исправить ситуацию довольно просто: при заказе достаточно произнести фразу «Not spicy». Тайскую еду могут как жарить, так и варить, но в основном блюда здесь легкие и полезные.

Советуем попробовать различного рода супы, как на мясном бульоне, так и на рисовом, а так же разновидности лапши и риса с тушеным мясом. В тайской кухне нельзя выделить чрезвычайно невкусных блюд. Большинству туристов нравится национальная кухня, но как и во всех кухнях - есть блюда не столь популярные.